قیمت
دوره غذای اورینتال — ۱۶ ساعت (۸ جلسه × ۲ ساعت)
دوره غذای اورینتال یک دوره آموزشی تخصصی و عملی است که به آموزش طرز تهیه، پخت و سرو انواع غذاهای آسیایی و شرقی اختصاص دارد. این دوره مناسب علاقهمندان به آشپزی حرفهای، سرآشپزهای تازهکار و کارکنان رستورانها و کافیشاپها است. پیشنیاز شرکت در این دوره، آشنایی مقدماتی با اصول آشپزی و بهداشت مواد غذایی میباشد.
اهداف دوره
هدف دوره، آموزش مهارتهای عملی در پخت و ارائه غذاهای اورینتال با کیفیت بالا، شناخت طعمها و ترکیبهای اصیل، و آشنایی با تکنیکهای سرو و تزئین حرفهای غذا است. شرکتکنندگان با مواد اولیه، ادویهها و سبکهای مختلف آشپزی آسیایی آشنا میشوند.
سرفصلهای اصلی دوره
- معرفی فرهنگ غذایی کشورهای شرق و جنوب شرق آسیا
- آشنایی با ادویهها و مواد اولیه خاص آشپزی اورینتال
- تکنیکهای پایه و پیشرفته پخت غذاهای اورینتال
- آموزش انواع پیشغذا، غذای اصلی و دسرهای شرقی
- ترکیب طعمها و ایجاد مزههای اصیل
- روشهای سرو و تزئین حرفهای غذاها
- نکات بهداشتی و نگهداری مواد غذایی
- تمرین عملی و اجرای منوی کامل اورینتال
مزایای شرکت در دوره
- کسب مهارتهای عملی و تخصصی در آشپزی اورینتال
- آشنایی با مواد اولیه و ادویههای اصیل
- توانایی تهیه غذاهای متنوع و ارائه آنها به شکل حرفهای
- افزایش فرصتهای شغلی در رستورانها و کافیشاپها
مخاطبان دوره
این دوره برای علاقهمندان به آشپزی، سرآشپزهای تازهکار، کارکنان رستوران و کافیشاپ، و افرادی که میخواهند منوی بینالمللی غذایی طراحی کنند، مناسب است.
نظرات
متوسط امتیازات
جزئیات امتیازات
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.